下面,就让5354介绍一下重庆的美食街磁器口的美食吧。
巴村人 手工糍粑 4块钱一份
在磁器口的街道里,我们看到了这样一家小店。
卖着这些东西,但不知道是什么,样子平平,没有试。
不过在门口站着这样一个大叔。
在这里一棒一棒地敲着糯米。
相信每一个来过磁器口的游客,对于这根棒和这位大叔都不会陌生了。
因为这位大叔经常都是游客们的摄影焦点啊。
不过,5354最喜欢抢镜的拉,当然,连阿叔都唔放过拉。
一于稳阿叔借来玩下拉,抢下镜先。
做出来那陀糯米一个个磋出来以后就沾上这些米粉。
和绿豆芝麻粉。
就变成这样。
浇上糖浆,就变成这样一个个糍粑。
看起来还是挺柔软的。
但吃起来呢,却完全不是那么一码事了,吃起来就像沾了糖浆的里面没有味道香口胶一样,哦,不应该说是香口胶,而是更像橡皮糖,里面没有味道的橡皮糖,这和在锦里吃的三大炮是完全不一样的味道,因为三大炮是软软糯糯的,而这糍粑却是如此的有嚼劲。
不过吃了两三个以后,就吃不下了,觉得有点撑。