三丁炒饭

胖丫头的美食 blog

美食中国授权原创博客
未经作者许可，不得转载或摘编

用料：

米饭一碗(我用的是中午剩的薏米饭)、小火腿肠2根(事实证明有点多)、萝卜泡菜5~6块(大小跟明治雪吻巧克力差不多，我妈说泡菜多了才好吃，我放的太少了)、青椒1只

做法：

所有材料切丁，锅里烧少许油，油热后先放泡菜炒炒，滴少许酱油上色。加少许盐调味。

放入青椒丁和火腿丁炒香，放米饭炒散即可

罗嗦下下：

自己觉得培根比小火腿好吃许多。

没有冰箱冷藏就买小火腿，虽然不是很好吃，做应急的菜还是不错的。

无意中发现了薏米多泡一天，勤换水，居然没有以前薏米的那有点酸，涩的味道了。而且蒸出来的米饭很Q哦

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_49bc97f801007roj.html