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很久没有碰烤箱了。这次为了尽快解决家里的芝士，又开始动手。
这次的曲奇有浓郁的奶香芝士味，还夹杂着葱香味，薯香味。哈哈，象我喜欢咸味的朋友有口福了。
土豆200克，奶油芝士150克，低筋面粉100克，盐适量，葱15克。
图1：原料集合；
图2：土豆剥皮后煮熟或用微波炉转熟备用，葱切成葱花；
图3：将土豆泥，芝士，放入大保鲜袋内，用擀面杖擀成泥状，加入适量盐和面粉及葱花用手揉匀；
图4：将做好的芝士土豆泥装入裱花袋，装好花型裱花嘴，在垫有油纸的烤盘上，将芝士土豆泥裱成玫瑰花型；
图5：烤箱预热180度，将烤盘放入第一层18-20分钟，表层上色即可；
图6：出炉成品。
