丝瓜两根，油条2到3根。
1、将丝瓜去皮洗净，切滚刀片。
2、锅中留底油，有热放入蒜，姜暴锅。
3、把切好的丝挂倒入锅中，煸炒个1分钟。（由于锅烧红烧肉的，好像没有洗干净，所以有点黑点的东西，^_^）
4、锅中倒入热水，然后盖锅盖烧个3，4分钟就可以了。
5、然后加入切好的油条。加盐，鸡精，用筷子划划就行了，30妙后出锅。
6、出锅加点葱末，颜色会很搭配的。
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