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丝瓜油条汤

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原料:

丝瓜两根,油条2到3根。

做法:

1、将丝瓜去皮洗净,切滚刀片。

2、锅中留底油,有热放入蒜,姜暴锅。

3、把切好的丝挂倒入锅中,煸炒个1分钟。(由于锅烧红烧肉的,好像没有洗干净,所以有点黑点的东西,^_^)

4、锅中倒入热水,然后盖锅盖烧个3,4分钟就可以了。

5、然后加入切好的油条。加盐,鸡精,用筷子划划就行了,30妙后出锅。

6、出锅加点葱末,颜色会很搭配的。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cd0474701000afa.html

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