春食菜粥

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材料：

圆白菜、精盐、味精、大米、香油。

制作方法：

1、将圆白菜洗净切条，下热油锅煸炒，放入精盐、味精炒至入味，用碗盛起。

2、再将大米洗净，下锅加水适量，大火煮沸，小火煮至成粥。

3、然后倒入炒好的白菜，搅匀煮沸，最后点几滴香油即成。

功效：

此粥可用于治疗便秘、丹毒、乳痈等病症。常食可增强人体抗病能力，预防动脉硬化、便秘及结肠癌。

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