邂逅吴裕泰“茶”餐厅

提起吴裕泰，人们就会想到茶，然而在这个与时俱进的年代，吴裕泰竟然在京城开了首家内府菜餐馆。于是，人们不禁好奇，当品茶与饮食“跨界”共舞时，将会有着怎样的一番景象呢？

记者来到位于簋街的这家内府菜餐厅，外表很低调，里面却是奢华，是一个比较适合商务人群和富裕阶层前来的地方。整个餐厅共分三层，据领班介绍，这是将从前三进的吴府大宅由横向改为立体了，从一层到三层的设计，都对应着原来吴府的前院、中院和后院。因此，餐厅给人一种强烈的四合院气息。

整个餐厅的布置很有格调，“茶文化”成为这里当仁不让的表现主题。餐厅里不仅设有供人品茗的“茗戏园”，还开辟了茶叶销售区以及极品茶具的展示区，摆放着紫砂壶等高级茶具。餐厅愈往上走，愈加华丽，一个消费者就表示，吃什么已经成为次要的事情，而欣赏这里处处皆是风景的环境才是最让人惬意的。

翻开菜单，发现菜式不多，而且故弄玄虚的菜名让人一头雾水，不知道最后呈上来究竟会是怎样的一道菜。比较有意思的是，就连餐厅服务员可能也不大清楚，回答也是语焉不详。每份的菜量都很精致，而且，每一道菜都对应着一杯茶，据说是当年吴府独创的健康养生菜，对身体大有裨益。不过，在这里用餐是要收服务费的，这让很多初次来这里的人猝不及防。记者粗算了一下，在这里用餐每人100元到300元不等，价格比较昂贵。