“番茄烩泥肠”是电视上学的！感觉很适合女孩子吃，又是西红柿又是肉肉的，并且还算是道小西餐，和米饭拌在一起，既下饭又很香！制作起来非常之简单：
小泥肠、葱头、西红柿、番茄沙司盐、白糖、黑胡椒、鸡精。
1、小泥肠切片，葱头切块，西红柿切块，番茄沙司一起备份。
2、先将葱头下油爆香，后放泥肠进行煸炒，发出微微的焦黄色即可，然后就放入西红柿，番茄沙司等，一起炒制，加少许水熬5分钟，再放盐，白糖，黑胡椒，熬到汤汁收的稍干，然后放鸡精。
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