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保存食品方法四则

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(1)在潮湿的气候中,饼干如密封后放在冰箱中贮存,可保持酥脆。

(2)喝剩下的咖啡,可以倒在制冰盒中,放在冰箱的冷冻室,作成小冰块,在喝咖啡时当冰块用。 这种冰块融化后不会冲淡咖啡的味道。

(3)如果你要寄干点心给亲友,把它放在爆米花中,连同爆米花一起打包,可以防止点心碎裂。

(4)鱼放在冰箱中贮存时,常会变得太干。 如果放置盐水中冰冻即可防止发干。

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