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雪蛤炖乌鸡

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食尚煮妇 blog
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原料:乌鸡、雪蛤2g、红枣、生姜片。

做法:

1、雪蛤提早一天用凉开水泡发好。

2、乌鸡切小块,放沸水里捞过。

3、取一炖盅,放入几小块的乌鸡,加水、加少许的盐、姜片炖30分钟,再加入发好的雪蛤、红枣炖30分钟即可。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_3f09617e0100c8iz.html

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