菜谱大全
搜索

西红柿肉丸汤

美食厨房 > 汤煲菜谱
80后男人的厨房 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

原料:

肉糜、西红柿1个、鸡蛋一个。

做法:

步骤1:先将葱和姜切成末,然后和肉糜一起加少许盐,料酒,再打入鸡蛋一只按顺时针方向搅拌均匀到蓉状就可以了。

步骤2:锅中少许底油,油热倒入切好的西红柿翻炒几下,然后加入清水加入盐。

步骤3:等水烧开后就可以做肉丸了,我是用调羹做肉丸的,注意肉丸下锅后一定要用小火。

步骤4:肉丸浮上来就可以了。很简单的一道汤,如果你家小孩也喜欢吃,可以试着做做的。如果小孩不喜欢吃西红柿皮,你事先也可以把西红柿皮给去掉。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cd047470100bg25.html

下一篇

大家都在看...

查看更多汤煲菜谱文章

推荐专题

美食天下首页