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汤种：高筋面粉50克、90℃热水50克。
面团原料：高粉200克、汤种40克、盐2.5克、细砂糖30克、酵母2克、蛋30克、奶粉6克、水90克、黄油20克。
馅料：肉松。
表面装饰：马苏里拉奶酪、沙拉酱、巴西利（或干葱末）。
这面包看起来很简单，我在制作时还是费了些心思，最初是打算做一款肉松面包，装饰和造型都有其它的想法，来回尝试了四五次，做出来的样子都不喜欢，最后选定了马苏里拉奶酪，厚厚的奶酪铺上去，是定不会失败的。表面绿色的小东西是巴西利，本想用香葱末，家里刚好没有，就用它代了，好在它是百搭香草，搭不好也搭不坏。
