原料：血糯米、圆糯米（1：1的量），莲子、莲藕各适量。
1、将血糯米、圆糯米以及莲子分别浸泡二小时。
2、莲藕去皮切小粒浸入水中备用。
3、将所有食材放入小汤锅，加水，大火烧开后，以小火煲1小时即可。
1、 选购藕时，要挑那种身材肥大，且藕节未断（就是藕洞没有暴露）的，这样的肉质细嫩且易于清洗。
2、 不要用铁器煮藕，这样会这让藕发黑。
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