A,奶油125克,细砂糖120克
B,全蛋液90克
C,低筋面粉300克,泡打粉5克
D,耐烤巧克力豆150克
1、奶油室温融化后加入细砂糖,打发至松软变白,加入全蛋液拌匀。
2、加入过筛后的C材料,用刮刀以切压翻的方式混合到无干粉状,再加入巧克力豆拌匀。
3、烤箱预热到180度,同时将面糊舀入挤花袋,在烤盘上间隔挤出小圆球。
4、放入烤箱,中层,烤约15分钟即成。
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