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我们在晚上“潜入”银川，转天一大早就又奔西夏王陵而去，所以，我对这个城市的印象除了夜色兰阑珊中的鼓楼，就只有“老毛手抓”的美食了，不过只这一点，就足够让我对银川喜爱不已！
到了“老毛手抓”，那是一定要吃手抓肉的。这几日，我们把西宁、兰州等西北城市的手抓肉都“检验”了一遍，西宁的手抓肉只白口来吃，兰州的在吃之前服务员会为你撒上一些椒盐，而在银川的“老毛手抓”，随同肉一同上桌的还有一小碟小料。虽然调料上稍有区别，不过，肉质同样细腻，分不出哪一处的更好些，都叫人爱不释口。
兰州的 西宁的 银川的
除了手抓肉，我们还点了一份和粉条一同红烧的羊羔肉，无法评价那种好味，只能叹：“太好吃了！”
为了安慰我可怜的胃，老郭点了两道素菜，一道是拌枸杞苗，另一道是拌沙葱，我头一次见识这种菜，长得有些像我们这儿的小香葱，但是却有淡淡的韭菜味，我很很很喜欢。
还让我很很很喜欢的是一道银川特色面点的拼盘，里面有馓子、麻花，还有一种不知名的饼，问了服务员，她告诉我说叫“油香”，当晚没吃完，打了包，转天一路走一路吃，美死！
除此之外，又点了份吴忠手撕鸡，以及一盘掺合了青椒、羊肉粒，用茴香炒的饭，都相当好味！
