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迷迭香巧饼

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暗香浮动
暗香浮动 blog
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很不错的一个方子,饼干很香也很酥,喜欢咸饼干的一定要尝试下。不喜欢迷迭香味道可以减量或省略。

原料:

奶油奶酪50g、黄油90g、糖2小勺、盐1/4小勺、低粉150g、干迷迭香1小勺。

迷迭香巧饼

做法:

1、奶油奶酪和黄油室温软化,加入糖和盐搅打松发。

迷迭香巧饼

2、筛入低粉用刮刀切拌成团,松弛20分钟。

迷迭香巧饼

3、面团分成10g的小团,表面滚适量迷迭香,用手压扁排入烤盘。

迷迭香巧饼

4、烤箱170度预热,上层烤20分钟。

PS:咸饼干不易上色,15分钟左右就会熟,多烤几分钟是想饼干更酥些。

迷迭香巧饼

原文地址:http://aichufang.blog.sohu.com/104751055.html

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