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肯德基鸡肉粥

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食尚煮妇
食尚煮妇 blog
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早餐的重要性不在此多言了。早餐喝粥比较符合中国人的饮食习惯,就连肯德基都入乡随俗做起早餐粥来了,有香菇鸡丝粥、皮蛋瘦肉粥等。早餐粥要讲究营养,不要就着咸菜吃。今天这款【蔬菜鸡丝粥】营养丰富、美味爽口,可比肯德基的早餐粥。

原料:鸡腿1只,大米,胡萝卜,玉米粒、葱

调料:油、盐、胡椒粉

肯德基鸡肉粥

做法:

1、胡萝卜切小粒,鸡腿肉取出切成丝(也可以用鸡脯肉,不过鸡腿肉比较嫩)

2、锅里放少许的油,放入胡萝卜和玉米粒稍炒一下,加入大米和开水,煮到五分熟,放入鸡丝,加盐,继续煮到熟,用胡椒粉调味,撒上一点葱花就好了。

小贴士:煮粥最好用小火慢煮,一次加足水,中间不要再加水。

用珍珠米煮粥比较好。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_3f09617e0100d4at.html

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