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最平常的枣粽子

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包粽子的方法在 八宝粽 里详细说过,我觉得包粽子挺简单的,不会包出花样,能绑得不漏米就行,但是不知道为什么,太后竟然不会,真是纳了闷了

最平常的枣粽子

传统的枣粽子配料很简单,糯米和枣就可以了

糯米和粽子叶提前泡好,我泡了一个晚上

最平常的枣粽子

取两片粽叶,叠起,从中间卷起成圆锥状,先放一颗枣,再填糯米,然后在两边各放一颗枣,把上面的两片叶子拉下来包住底下的锥筒,绑起来.今天用了红线绑的

最平常的枣粽子

放高压锅里煮

最平常的枣粽子

不过话说回来,虽然很简单,这个粽子还是挺好吃的,尤其是趁热乎吃,剥开一个,冒着热气,沾点糖,又软又香。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_520d14230100ea3a.html

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