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辣烤章鱼串

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小牛烹香香
小牛烹香香 blog
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辣烤章鱼新鲜肥美,味道浓郁好吃,家里男滴女滴都相当滴捧场,嘿嘿……

辣烤章鱼串

原料:

新鲜章鱼、盐、洋葱、蚝油、生抽、料酒、辣椒粉、孜然。

做法:

1、章鱼用盐仔细揉捏、洗净,去掉章鱼头里所有的东西,改刀小块;

2、洋葱切块和章鱼块一同放入碗中,加适量蚝油、生抽、料酒、辣椒粉、孜然抓捏腌制15-20分钟;

3、将章鱼穿在泡过水的竹签上;

4、穿好的章鱼串,均匀刷上油,撒上孜

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