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爆炒韭菜北极虾

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爆炒韭菜北极虾

爆炒韭菜北极虾

原料:

北极虾、韭菜、小红辣椒、香葱。

爆炒韭菜北极虾

调料:

盐、绍酒、胡椒粉、鸡精。

做法:

1、韭菜切段、香葱切圈、小红辣椒切圈;

爆炒韭菜北极虾

2、北极虾自然解冻用盐、绍酒、胡椒粉腌渍;

爆炒韭菜北极虾

3、锅内放油烧热,煸炒北极虾,加入盐、鸡精2分钟(北极虾是已经煮熟再解冻的虾,不要炒的时间过长,容易变老);

爆炒韭菜北极虾

4、放入韭菜段、红椒圈、香葱末,迅速煸炒至韭菜变软出锅即可。

爆炒韭菜北极虾

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_478228050100dtwi.html

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