香排骨甜玉米
原料：
排骨、甜玉米
配料：
排骨酱、姜葱蒜、青红辣椒、盐、白糖、花生油。
做法：
1、排骨先用开水过一下，捞出沥干水备用；
2、甜玉米切成小条，放到锅里炸至上色，取出备用；
3、锅里剩余的油还可以用，放入姜葱蒜炝锅，倒入排骨酱翻炒，让每根排骨都染上排骨酱的颜色，倒入清水，没过排骨为限，水开后加入适量的盐，少许白糖，调小火焖十五分钟；
4、最后把炸好的玉米、青红辣椒倒入锅里，大火烧至收汁，摆盘。
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