假蒌鱼饼：
原料：
鱼茸、肥膘肉、假蒌、芝麻。
配料：
油、盐、酱油、胡椒粉、淀粉、香油、姜、料酒。
做法：
肥膘肉切成小丁，与鱼茸一起加所有配料搅拌上劲后，加切碎的假蒌叶搅拌均匀，做成饼状，在饼中心粘上炒好的芝麻，入平底锅煎至外焦内嫩即可。
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