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意式香蒜面包
原料：
面包、橄榄油、黄油、干香草、新鲜大蒜头。
配料：
盐、黑胡椒。
做法：
1、面包切片，洒少许盐，黑胡椒，先刷一层融化的黄油，再滴几滴橄榄油；
2、不粘锅放少许黄油擦遍锅底，放入面包片，两面都烤至表面稍硬；
3、一瓣大蒜头中间切开，以切面轻轻在面包两面来回擦匀，再烤片刻至蒜香散出，洒上少许香草即可。
注：
1、面包不要选组织太过松软的。
2、若想更省事，以现成大蒜粉和融化黄油混匀，刷在面包上，以200度C烤箱烤制5分钟即可。
迷你白脱别司忌
原料：
白切面包（方包，白吐司面包）
配料：
黄油（牛油，butter）、细砂糖。
做法：
1、面包切厚片，再切成小块；
2、黄油放至室温后打软，加入适量细砂糖，搅打均匀成黄油糖霜；
3、将黄油糖霜均匀刷在面包块上；
4、烤箱预热200度C，将面包块均匀平铺在烤盘上，烤15分钟左右至金黄色即可。
注：
做成迷你状一口一个，比较适合给孩子当点心吃，既不会一次吃过量，又不会弄出太多碎屑；
