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雪人热可可

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地瓜的厨房笔记
地瓜的厨房笔记 blog
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雪人热可可

雪人热可可

原料:

鲜牛奶200毫升、巧克力豆15克。

工具:

奶泡打发杯、牙签1支。

做法:

1、将牛奶倒入奶锅中,小火煮沸,倒入约50毫升在奶泡打发杯中(杯子容量不同,倒入的毫升也略微不同,至牛奶线即可),然后打发成细奶泡;

2、将巧克力豆倒入奶锅中,与剩余的牛奶一起小火煮成巧克力奶然后倒入咖啡杯中;

3、用一圆汤匙取一勺奶泡轻轻倒入杯中上端,然后再取更大一勺奶泡轻轻倒在下端,用牙签沾取些许巧克力奶在白色奶泡上画出雪人模样即可。

分解图……

雪人热可可

地瓜的贴心建议:

1、这个分量可供2人分享。

2、如果喜欢更浓的热可可,可以适量加入更多的巧克力豆,相反地也一样,随你心意啦。

3、同样的,你也可以把热可可换成煮咖啡呀。

4、打发奶泡如果不用奶泡打发杯,也可以用简易的奶泡打发棒来制作,但是奶泡一定要打发得稍微硬一点,不然倒入巧克力奶中很快就溶化掉,也就做不出自己想要的图案咯。

雪人热可可

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雪人热可可

原文地址:http://yuruofan.blog.sohu.com/133612185.html

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