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【20元】家常菜大餐

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要做面包达人的丸子
要做面包达人的丸子 blog
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千呼万唤始出来的20元大餐啊,呵呵,鲍鱼整天催我,我再不做都不好意思了!

平时买菜的时候从来不问价钱,呵呵,这次也是没有问,只是把一共用的钱做了记录,请大家看看吧,顺便多多指教一下!

虽说应该是圣诞大餐,但是我绞尽脑汁也不知道该做些什么了,再加上丸子这边的物价稍高一些,我可是想了又想啊,最终敲定还是来点儿家常菜吧,鲍鱼说过,把家常菜做好也是不容易的事情,呵呵!

菜谱:奥尔良烤鸡翅(4个)+榄菜肉末四季豆+西兰花炒西红柿+皮蛋豆腐+胡萝卜汁=18.6元

一一说做法

【20元大餐】家常菜大餐

原料:

鸡翅中、猪肉馅、西红柿、四季豆、葱、蒜、西兰花、内酯豆腐、胡萝卜、皮蛋、香菜、香油、糖、盐、辣椒酱、生抽、酱油。

奥尔良烤鸡翅:

【20元大餐】家常菜大餐

做法:

1、鸡翅洗净,每面划两个刀口,有利于它更加入味儿;

2、奥尔良鸡翅料用水搅拌均匀,放入鸡翅,放进冰箱,腌一个晚上;

3、将鸡翅放在铺了锡纸的烤盘上,180°,20分钟,注意中间要翻面。

【20元大餐】家常菜大餐

榄菜肉末四季豆

【20元大餐】家常菜大餐

做法:

1、将四季豆切成小丁,放入油锅中煸炒至软;

2、将葱蒜末放入锅中爆香,放入肉末,翻炒至断生;

3、加入炒好的四季豆,翻炒均匀,加入糖,生抽,盐,调入少许的辣椒酱(这个辣椒酱是我自己做的);

4、翻炒均匀即可出锅。

【20元大餐】家常菜大餐

西兰花炒西红柿

【20元大餐】家常菜大餐

做法:

1、西兰花洗净,掰成小块儿,西红柿切成小块儿备用;

2、锅中放葱花爆香;

3、倒入西兰花,翻炒,渐熟后放入西红柿,翻炒均匀,然后盖上锅盖焖1分钟;

4、调入盐,翻炒均匀即可出锅。

【20元大餐】家常菜大餐

皮蛋豆腐

【20元大餐】家常菜大餐

做法:

1、将豆腐从盒中取出,放在碗里;

2、皮蛋包好,切小块儿,香菜洗净,切碎,都放在豆腐上;

3、调入生抽,香油,拌匀即可!

【20元大餐】家常菜大餐

再来一张全家福!

【20元大餐】家常菜大餐

这次买东西的消费明细是:

鸡翅中4个/7.3元;猪肉馅儿2元;西红柿2个/1.5元;四季豆1.5元;一颗大葱一头大蒜0.8元;西兰花一小颗1.7元;内酯豆腐一盒1.3元;胡萝卜2根1.0元;皮蛋2个/1.5元=18.6元。

【20元大餐】家常菜大餐

原文地址:http://wanzi78.blog.sohu.com/106774199.html

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