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我记得好多年前，曾经看过一个王菲和梁朝伟拍的音乐特辑，讲什么我就忘记了，就是大概记得有一个场景是讲王菲在杯咖啡里放了点盐，这杯加盐的咖啡，我现在还记得～
没想到，来到85度C，真的让我遇到一杯加盐的咖啡。
在85度C的店门前，就看到这样一张海报，是时代杂志报道：台湾最IN的饮品，咖啡加盐。
所指的就是这种海岩饮品。绿茶的7块，咖啡9块。
这里还介绍了最佳的喝法：就是不要摇匀，不要插吸管，打开盖子，豪迈的喝下去，然后留着圣诞老人般的白胡子为之享受！
因为我的咖啡没到，所以我就先喝奶绿。
可以看到，幼滑的奶泡浮在上面，混着冰块，不喝的话，根本就看不出是什么！我按照指示狠狠的吸了一口，很有意思，无论我把杯子倾斜多少度，都是喝到一半绿茶和一半奶泡的。这是一种从未有过的感受，这杯东西味道太完美了。
富哥曾经对我说过，盐是味王，加了盐的话，会使很多味道都发挥得淋漓尽致的，而那咸的奶泡混上冰冻的绿茶，衬托出奶绿格外的顺滑和无比的清新感。
它就像一个神秘的美女，始终隐藏着她的身份，我喝了好久，都看不到它的庐山真面目。
一杯海岩奶绿都如此美味，让我开始期待即将出来的海岩咖啡。
虽然这里的饮品不像面包一样摆出来让人目不暇接，但仔细看看，还是有很多品种的。
还有这台潇潇都说很好的咖啡机，我找了个服务员问了一下：为什么这里叫85度C？这个温度代表些什么呢？
那个服务员说：85℃萃取的咖啡是最好的。
我开始等不及了，越来越期待等一下的那杯加盐的海岩咖啡。
这杯千呼万唤始出来的海岩咖啡终于送到了。
我就像刚才喝奶绿一样，狠狠的吸了一口，喝完了以后，坦白说有点失望，这海岩咖啡并没有给我带来太多的惊喜，在盐的衬托下，使到这杯原本应该很香滑的咖啡变得有点腻，可能是因为我期望太高，也可能是因为刚才那杯奶绿太完美了。我只是觉得，如果这杯咖啡做成热的应该会很难喝！
其实喝的并不是美味，而是一种情调！
