鸡翅即鸡翼,俗称鸡翅膀,是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一,含有大量的维生素A,深受大人和孩子的喜爱。
鸡翅做法很多,可烧、可卤、可炸、可烤,今天的做法是煎鸡翅,味道咸香酥脆,成品色泽金黄,绝不逊色于烤箱烤出来的鸡翅。口说无凭,还是请大家观看品尝吧!
原料:
鸡翅、盐、生抽、料酒、葱、姜、孜然。
做法:
小叮咛:
1、鸡翅腌制时间要长一些,腌至入味。
2、鸡翅不要蒸的太烂了,后边还有煎的步骤。
3、煎鸡翅时少放油,鸡翅本身含不少油。
不用烤箱也能做出美味鸡翅……香煎鸡翅
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