快手菜：蔬果丁

微凉起天末blog

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蔬果炒丁：

原料：

胡萝卜、青瓜、火腿肠、玉米、青豆等。

做法：

1、准备材料的时候已经开始煮水；

2、胡萝卜，青瓜，火腿肠都已经切好整齐的小丁啦，玉米和青豆也已经洗好；

做法：

3、水开，洒一点盐，放一点油，先把青豆和玉米放进开水里稍煮，接着胡萝卜粒也稍焯，倾出控水；

4、锅里再放一花生油，将火腿肠粒放进，所有材料放进，翻炒，轻轻地调味，就可以起锅了。

色泽鲜明，五彩缤纷，营养丰富。

成品：

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b6b5dae0100frb2.html