第一道:寿司
原料:
米饭。
配料:
黄瓜、胡萝卜、火腿、鸡蛋 、海苔。
调料:
白醋、糖、青芥辣 、海鲜酱油。
做法:
1、米饭尚热的时候,加入白醋和糖,等待冷却;
2、鸡蛋摊成蛋饼,越薄越好;
3、竹帘上放一张海苔,让出5厘米,铺上米饭,我用大勺子帮忙很容易铺整齐;
4、黄瓜、胡萝卜、火腿切条,鸡蛋饼卷成紧密地卷,贴着变挨着摆在米饭上;
5、卷动竹帘带着海苔一起使劲卷起饭卷,越紧越好;
6、切成等高的小段 ,可能会粘刀,可以给刀上沾点香油。
第二道:凉拌苦瓜
第三道:红油耳丝
第四道:鸡蛋肉卷
第五道:醉鸡
第六道:大丰收
原料:
心里美、黄瓜、彩椒、樱桃萝卜、生菜、豆腐皮。
做法:
将所有原料洗净即可。
大丰收的配料:沾酱
原料:
肉馅、甜面酱、姜末。
做法:
热油加姜末,炒肉馅,甜面酱用少量的水调一下,浇在肉馅上,小火收汁,浓了冒大泡泡就OK。
第七道:金桔芦荟酒酿
做法:
倒入酒酿,捞出半瓶酒酿、倒入一整瓶的金桔爽、一袋韩国的芦荟饮料即可。
第八道:咖喱牛肉
第九道:奶锔西兰花
第十道:咕老虾
原料:
虾、彩椒切片、菠萝。
配料:
番茄酱、水淀粉、白醋调汁、蒜、葱碎。
做法:
热油加葱碎、蒜,炒虾、放入彩椒、菠萝。倒入调好的汁,收了,OK。非常简单,小朋友应该都喜欢,以后打算用这个菜拉拢小朋友的心。
第十一道:南瓜羹
原料:
洋葱、南瓜、油、牛奶、白胡椒粉、盐。
做法:
1、洋葱切碎、南瓜切片,热油炒3分钟;
2、加水煮10分钟,加牛奶,炖软后,关火,凉一点,转入搅拌机,打碎没有块状物后,我又转入锅里,小火收侬。放白胡椒粉、盐。
第十二道:芝麻小白菜
做法:
小白菜炒熟后,倒入芝麻!
第十三道:蜜汁小排骨
做法:
1、排骨要切得很小,水里放姜片、葱片煮40分钟,撇去沫子;
2、煮好了,控去水后,过油炸一下;
3、少量的水加入白糖上糖色,倒入排骨、用酱油、盐、白醋调汁,大泡泡出现后,关火,撒芝麻。
第十四道:黄桃派