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红酒虾

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红酒虾:

红酒虾

原料:

鲜虾、淀粉、料酒、油、蒜、姜、红酒、酱油、番茄酱、糖、盐。

做法:

1、虾洗净,去线,去头、去脚,去须洗净沥干水分。我用淀粉抓了一下,料酒腌一下;

2、锅内少许油,小火烧油至5成热,就是把温温的,放入虾,反煎两面5分钟后加蒜姜末再煎2分钟;

3、倒入两匙红酒,一点酱油,一匙番茄酱,少许糖,盐,反煎两面,5分钟后出锅,一直小火呀!

红酒虾

原文地址:http://heigege.blog.sohu.com/39199834.html

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