下载 APP
搜索

粤港老味道-友缘酒楼

美食厨房 > 游食天下
老鱼家的戏
老鱼家的戏 blog
美食天下授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

粤港老味道-友缘酒楼

很多人都好奇,戏戏明明是广西人,为什么会说粤语。

其实没什么奇怪的,两广本是一家,以梧州起头的桂东南一带基本上都以粤语为日常语言,戏戏娘家那边,在上世纪50年代时还是属于广东地区呢,后来才划分为广西管辖,粤语自然就是戏戏的母语。所以戏戏到了那些普通话说得特别标准的地方,都不好意思开口讲话,普通话说得是相当的不好啊。

本来语言相通,饮食应该也相似,但南宁属于新移民城市,桂林柳州两地的人越来越多涌入南宁,这个城市的味道也越来越辣,这一点只要去看看外面的湘菜馆、川菜馆、桂林菜馆遍地开花,就一目了然,粤菜馆却一家接一家倒闭,能保留下来的,都是老南宁人熟悉的老味道。

友缘酒楼在老南宁心中应该是最纯正的粤味道了,在南宁一说去饮早茶,在南宁稍有些经验的食客都是推荐万兴酒店,而这个友缘酒楼,就是万兴的中餐部。这个酒楼位于南宁市最古老的街道共和路之上,隐藏在南宁最繁华的商业中心的一条巷子里,装潢并不华丽,没有专人带路,走过路过极容易错过。菜品自然以粤菜为主,明炉烧卤、老火靓汤、蒸菜、上汤等都深得老饕们喜欢,戏戏带过不少广东朋友去觅食,都称赞味道很正,怪不得餐厅永远都是爆满,甚至经常要等位。

吃完饭靠窗叹茶,抬眼遍是南宁老味道。

粤港老味道-友缘酒楼

戏戏每次去友缘,一坐低就要点番两吊烧乳鸽的,皮酥肉厚,多汁,味道正好,嘿嘿,反正有乳鸽在手,根本不怕因为食客众多,要饿着肚子等菜。

粤港老味道-友缘酒楼

金银花炖猪肺,老火靓汤,饮番一啖,清心火,不知几舒服。

粤港老味道-友缘酒楼

酸菜炒肥肠,嘿嘿,你都知道的啦,戏戏最爱这一口,学蔡先生喊一句“胆固醇万岁!”就动筷了喂!酸酸辣辣的,肥肠又脆又爽口,整多两碗饭都没问题!

粤港老味道-友缘酒楼

吃了乳鸽和肥肠,再来道上汤枸杞菜,清清肠胃,仲能清肝明目添!

粤港老味道-友缘酒楼

然之后,买单,拖住手仔去行街睇电影喽!

美食坐标:共和路北宁路口

环境特色:港式茶楼

口味评点:粤港风味、早晚茶

人均消费:50元

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_55045b5a0100f676.html

下一篇

大家都在看...

查看更多游食天下文章
美食天下首页