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高压锅炖排骨

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CANDEY
CANDEY blog
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炖排骨:

原料:

排骨。

辅料:

葱段、姜片、八角、花椒、料酒。

做法:

1、锅中烧沸水,下入排骨,焯煮两三分钟出血沫,倒掉血水不要,洗净排骨。

2、将排骨放入高压锅中,倒入没过的水,大火烧开,撇掉浮沫和浮油,倒入料酒,放入葱段姜片,八角和花椒粒,盖上锅盖,大火烧至上汽后转小火压20分钟。

高压锅炖排骨

原文地址:http://candey.blog.sohu.com/133806338.html

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