凉拌红萝卜丝

原料：

萝卜、酱油、醋、辣椒油、花椒粉、味精、白糖。

做法：

1、萝卜洗净切丝，用适量盐腌十分钟以上；

2、再稍挤，把腌出的水倒掉，加酱油，醋，辣椒油，花椒粉，味精，白糖，芝麻油拌匀，装盘后，再炒锅放少许油烧热，下干辣椒段炒香后淋上面，撒上葱花即可。

3、也可拌些香菜更好吃哦，炎炎夏日里来上一碟，能很好的调调胃口。