白菜肉片
原料：
半个白菜帮切成条块状、五花肉切成片状、葱花。
做法：
1、葱花爆香，放入肉片快速翻炒；
2、加料酒、老抽后放入白菜翻炒约3分钟，放入豆瓣酱，翻匀后盖锅中火炖约10分钟后加盐出锅即可。
成品 ：米饭+白菜肉片+清水1杯
