花生糊:
原料:
花生半碗、糯米30G(或糯米粉)、砂糖。
做法:
1、花生白果炒香 稍微摊凉后脱去外衣 放入干磨杯搅拌2-3次后再倒入糯米粉搅拌2-3次即可;
2、加入水搅拌均匀后煮开 加入砂糖或者冰糖调至合适自己的甜度 煮的过程需不时搅拌 避免沾过;
3、煮至砂糖完全熔化 成糊状即可。
注意:
如果使用的是糯米,就和花生一起放入搅拌至粉末。