麻油腰花汤

原料：

就是猪腰2个。

辅料：

料酒、盐、醋、葱、姜、蒜、香油（就是麻油）。

做法：

1、猪腰一定要处理好，否则腥味很重；

方法一：

把猪腰从侧面切开，看到中间有白色的线用刀剔除后切成你要做的腰花或腰片，然后用少许料酒、盐、醋泡20分钟左右；

方法二：

买菜的时候让师傅帮大家处理成腰花状，然后回来用料酒和盐还有醋泡泡。

2、然后是葱姜蒜；

3、香油，就是麻油，就是芝麻油，放两锅铲下去，大火烧热后将将从蒜放下去爆香；

4、然后腰花放进去翻炒变色；

5、最后加入没过食物的清水；

6、水烧滚后关成小火煮10分钟左右加点盐就可以喝啦，注意在烧开的时候去浮沫，，，很香很香很香的，千万不要放味精哦！！！！最后还可以烫几根葱在里面提味哦。。。。

阿米爱心小提示：

这道汤捏，男童鞋喝了好（hiahiahiahia），女童鞋喝了也好，怀孕的女童鞋喝了特别好，利水补肾，，刚生了娃娃滴童鞋可以在煮汤时倒上一碗酒酿进去，对哺乳很有帮助噢。。。。。但是胆固醇高的血脂高的童鞋们，就要忍了！小朋友也最好不要吃。。。还有吃的时候一定要处理干净嗷！！！