用蔬菜来解酒，原料易得，效果也不错。
原料：
豌豆苗、适量油、冷水、盐。
做法：
1、将适量的豌豆苗洗净，沥干水分后备用；
2、中火烧热锅并加入少量的油，将豌豆苗放入锅中略为翻炒，倒入冷水，大火烧沸后调入适量的盐即可。
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