清蒸龙虾
原料：
龙虾、姜丝、红椒、盐、鸡精、油。
做法：
1、龙虾洗净，切成小块摆放在碟上；
2、将姜丝和红椒放入碟上，同时进行调味；
3、锅中放入开水，煮沸后将龙虾放入锅中大约蒸12分钟；
4、待热后，取另外一炒锅，放入油再加入点姜丝炒香，淋入龙虾中即可。
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