下载 APP
搜索

蟹味菇蛤蜊豆腐汤

美食厨房 > 汤煲菜谱

原料

蟹味菇、蛤蜊、豆腐、姜、盐。

做法

1、把蟹味菇用清水冲一下,蛤蜊吐泥沙,豆腐切小块,姜切片;

2、烧煮汤用的水,水开后放入姜片和蛤蜊,蛤蜊一开口就捞出,然后放入蟹味菇和豆腐,中火15分钟后将蛤蜊放入在调入少量的盐就做好了。

蟹味菇蛤蜊豆腐汤

营养价值

蛤蜊:又名花蛤、文蛤、西施舌。蛤蜊的中文名叫杂色蛤仔,在青岛附近,它主要产于胶州湾内,栖息在潮间带中、下区以下的泥沙滩海... 详细 所有蛤蜊菜谱。

豆腐:豆腐有南和北豆腐之分。主要区别在点石膏(或点卤)的多少,南豆腐用石膏较少,因而质地细嫩,水分含量在90%左右;北豆腐用石... 详细 所有豆腐菜谱。

蘑菇:又名蕈、菌、茸、蘑菰、蘑菇蕈、蘑子蕈、肉蕈、肉菌、蘑菇菌。蘑菇是食用菌真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目黑伞科蘑菇的子实... 详细 所有蘑菇菜谱。

下一篇

大家都在看...

查看更多汤煲菜谱文章
美食天下首页