经典的意大利肉酱面,送给看博文的所有我亲爱的朋友们:天冷加衣。
[饭点食]My All·肉酱意面
原料:
意面200G、牛里脊150G、洋葱半只、番茄沙司4汤匙、蒜3瓣、盐、鸡精、黑胡椒碎各1/2茶匙、橄榄油少许。
做法:
1、牛里脊洗净切末,蒜切碎,洋葱切碎;
2、意面放入沸水中,中火煮至熟,煮的时候加几滴橄榄油,面条会更筋道;
3、煮面的同时,炒锅里放橄榄油,将洋葱碎和蒜碎炒香,然后加牛肉末炒散,最后加番茄沙司,和其他调味料炒匀;
4、意面煮好后,捞出沥水,然后将做好的肉酱浇在上面即可。
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