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紫茶巾+紫薯饼+奶昔

人间烟火:事无事,味无味 blog
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心怡紫薯已久。终于被我得到。有一句话怎么说:得来全不费工夫。这样美丽的紫色,若是色素,全然不想它会美味儿还是诱人。若是天然,你会怎想?最烂俗的三词,用在此,亦会雅俗难分吧?

第一词:【浪漫】。

这是一个浪漫的紫薯季。无论是煮熟直接入口吃,还是如我一样做成这简单的和风小点,眼中口中与心中,多了这份色彩,竟也多了几许浪漫。

多年前的那个懵懂的年纪,你与我,我们曾牵手走在些许光亮的路灯下,有冷风瑟瑟,却满心浪漫。无论分隔多远,日子过去多久,那仍是我们有过的回忆。

紫茶巾

原料:紫薯、白砂糖。

做法:

紫薯蒸熟去皮,或去皮蒸熟,用勺子压成泥。若口感细腻则需过筛。然后舀适量放在保鲜膜上,扭紧出纹路。放在碟子上即可。

第二词:【柔情】。

毋庸置疑的是,紫色是温柔的颜色。淡紫还是深紫,自有它之魅力。

那一连串拂来的香气中都透着紫色意味,令人销魂的柔情之力。我抚摸着自己已有些沧桑的年轮,历数曾经的风雨阴晴,其实,心底深处仍是有个声音告诉我,有一种温柔情怀,是我一直不曾忘怀的。我愿将这柔情交予你,从此我们不在擦肩。

紫薯奶昔

原料:紫薯、酸奶。

做法:

紫薯蒸熟去皮,或去皮蒸熟。切成小四方丁,放入容器,倒入酸奶即可。也可入搅拌机绞碎制成奶昔。

第三词:【温暖】。

有时候,拿捏不好的紫色,变成了深蓝色,黑色。不再美丽了,却仍是温暖的。

在寒冷之时,没有一色会比它更加让人想念。

何谓温暖,不过就是寒冷之时的一块热饼,而且,身边有个人相陪一起同食。

紫薯饼

原料:紫薯、糯米粉、牛奶、白砂糖。

做法:

紫薯蒸熟去皮,或去皮蒸熟。用勺子压成泥。若口感细腻则需过筛。加少许糯米粉与牛奶拌匀。制成小饼。入油锅煎至两面发黄。糯米粉与牛奶不需多,以能成团为宜。多加虽好操作成型,但影响口感。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d2efe160100g9ef.html

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