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妙手回春的农庄鸽宴

芷寒の小笪
芷寒の小笪 blog
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妙手回春的农庄鸽宴

当然,由内而外的保养是必要的。民间有话:“一鸽胜三鸡”,所以,咱咋地也不能错过这场妙手回春的农庄鸽宴。值得一提的是,香港食神韬韬可是经常落脚这里呢!

妙手回春的农庄鸽宴

山泉水浸回春鸽

据农庄老板明哥介绍,回春鸽是药材浸喂的鸽子,前后过程大致历经30天。仅仅是用山泉水来浸煲,非常鲜甜。

妙手回春的农庄鸽宴

嫩滑牛仔肉

当天我的最爱!!牛肉本身小小口,但几乎每块都带筋,非常有嚼头却不费劲,垫底的洋葱较好地提升了味觉却不抢眼,黑椒口味揉合其里却不会遮挡牛肉本身的味道。

妙手回春的农庄鸽宴

功夫珍菌鲈鱼

清淡的口儿,鲈鱼毫无腥气,滑嫩程度处理得也恰到好处。

妙手回春的农庄鸽宴

顺德炒山坑鱼

颇受大家赞赏的一道小炒,比较香口。

妙手回春的农庄鸽宴

鸽血蒸蛋

一端上来,我其实没什么食欲,但抱着尝试一下的心情试了一勺,滑嫩程度绝对堪比滑豆腐啊!

妙手回春的农庄鸽宴

铁板嗜山雀

好吃好吃,连骨头都是酥嫩的,酱汁裹附得很完满。推荐!

妙手回春的农庄鸽宴

鸽杂炒菜心

菜心稍显老。

妙手回春的农庄鸽宴

龙眼洞特色卷粉

大赞,即使放凉也不会变硬,始终保持滑爽口感。

妙手回春的农庄鸽宴

里面是些萝卜菜脯碎、花生碎,吃前浇上酱油,很受欢迎。

妙手回春的农庄鸽宴

客家煎酿豆腐

不过不失。

妙手回春的农庄鸽宴

干迫青头鸭

妙手回春的农庄鸽宴

明哥亲自操刀的一道菜。

妙手回春的农庄鸽宴

山水豆腐花

非常嫩滑,但豆香欠佳。

妙手回春的农庄鸽宴

大盆掌翼

特价菜,一大盘28元,但是我个人觉得味道实在一般,不是很入味,但这样的性价比,也着实说不得什么了。

妙手回春的农庄鸽宴

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_489f308c0100h9u9.html

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