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儿童餐—饭团配肉丸

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想要孩子在春天里长个儿的那些美食

俺在中央电视台少儿频道《宝贝爱厨房》给小朋友们做了许多好吃的有健康营养的菜,许多孩子的妈妈和热心观众多次要求我把它写出菜谱放在博客上,今天我就整理几个发上来,希望祖国的花骨朵都在春天健康茁壮的成长。

饭团配肉丸

原料:

猪肉馅、胡萝卜、木耳、鸡蛋、米饭、西蓝花。

调料:

盐、绍酒、葱花、姜末、黑芝麻。

做法:

1、胡萝卜切小粒、木耳切小粒、西兰花焯水;

2猪肉馅加葱花姜末、盐、绍酒、鸡蛋、胡萝卜、木耳拌匀、加入少许淀粉拌匀;

3、用手做出小丸子10颗;

4、锅中做少许油,放入小丸子煎熟,烹入少许酱油和水略烧出锅;

5、米饭用模子做成梅花型饭团,撒上黑芝麻,丸子放在一边用便当盒装西兰花围边。

饭团配肉丸

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_478228050100i4ef.html

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