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香蕉巧乐兹森林

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狗尾巴草
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香蕉巧乐兹森林

当我把一根根甜甜的香蕉,浇上香浓的巧克力酱,撒上开心果碎,再一根根认认真真地插在泡沫板上,当我用一小团面粉在泡沫板上,铺出一片雪地,用一点点糖,洒出一条小路......我看见了一个“甜蜜的森林”,又香又甜的香蕉巧乐兹森林。

香蕉巧乐兹森林

原料:香蕉、巧克力、开心果、水果叉、装饰材料若干(彩色软糖,白砂糖,面粉,泡沫板等)。

香蕉巧乐兹森林

做法:

1、将开心果的果仁剥出来,装进保鲜袋中,用擀面杖或者瓶子之类的硬物,碾碎,备用;

2、将巧克力掰成小块,放进干净耐热的容器中。准备另一个稍大的容器(碗或锅),倒入六七十度左右的热水,再放入装巧克力的容器,隔水待巧克力融化;

香蕉巧乐兹森林

3、香蕉剥去皮,斜切成两段;

香蕉巧乐兹森林

4、将香蕉用水果叉一个个叉好,浇上巧克力溶液,撒上开心果碎,然后插在泡沫板上,等待凝固。(也可以装在铺了保鲜膜的盘子里,放进冰箱,凝固得会快一些)。另外,巧克力溶液要稠一点,否则不容易定型。

香蕉巧乐兹森林

香蕉巧乐兹森林

接下来的工序,纯属自娱自乐,非必要步骤哈!!

取10g左右的面粉,随意地抹在泡沫板上,营造出“雪地”的感觉....

撒一点点白糖,这样有一点点亮晶晶的....如果是过生日,感觉应该会很甜蜜吧。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_5f900b8c0100h4gw.html

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