看金牛如何传承经典

看金牛如何传承经典

都说金牛座贪吃，但贪吃与追求美食不同。金牛座很挑剔，只喜欢精致美味的东西，喜欢出入高档餐厅，也对烹饪很有研究；并且在吃方面，金牛的洁癖就异常明显，这恰恰与麻辣诱惑追求高品质的定位所契合。金牛作为春夏之交的星座，它的质朴气息比双鱼和白羊更加浓烈。这就像是麻辣诱惑的经典“麻婆”系列一样，有一种内在的力量，与天蝎座的肃杀之气不同，金牛的力量是生机勃勃的。

金牛挚爱---麻婆蹄筋

麻辣诱惑全新麻婆系列，让传说中的经典美味，焕发出鲜嫩欲滴的动人滋味。此菜品一经推出，立即获得了金牛们的热烈追捧，都想一尝麻婆蹄筋的鲜嫩美味。麻辣诱惑全新麻婆系列——麻婆蹄筋，珍选软糯玉润的新鲜牛蹄筋，搭配上鲜滑的鸡蛋豆腐一起慢炒，更融入整块牛肉的浓香与营养，使金牛看到之后就情不自禁地爱上了它，任谁都无法抗拒这一绝世珍品！

麻辣诱惑经典菜品---麻婆蹄筋

金牛喜欢和他们一样对美有品味的人，也喜欢像他们一样稳定、有耐心的人。金牛对这种人总是友好、热情、信任，会真心的和他做朋友，分享彼此之间的快乐、忧愁。但偶尔他们也会不自然地就沉静在自己的世界里，久久不能自拔。而且他们都很会掩饰自己，虽然表面看起来很镇定很坚强，但是心里很温柔，金牛女很容易掉眼泪，很快就会融入情境，但她们都会努力掩饰，只会把这一面表现在另一半面前。

而麻辣诱惑的麻婆蹄筋就像是金牛的爱人一样，给以无限喜爱，无限遐想。金牛们本身就最具耐心、会吃。所以，是个名副其实的现实主义者，具有持之以恒的精神，坚持己见，和麻婆蹄筋之间总有着某种契合之处，经典却又不失新意。

工艺创新  经典美味焕发新意

麻婆蹄筋，以创新的烹制工艺，让从1862年红到现在的麻婆美味焕发新意。除保留了传统麻婆豆腐“麻、辣、烫、鲜、嫩、香、酥”的特点外，在原料搭配技艺上进行突破与创新，特别添加珍选的新鲜牛蹄筋，并以鲜嫩欲滴的鸡蛋豆腐代替传统北豆腐，融日本豆腐的滑嫩与内脂豆腐的香甜于一体。双料绝搭，让百年经典美味焕发新意，一次满足你更多的味觉享受。

上选的鹃城豆瓣酱，经过两次细细研磨，将蚕豆的甜香滋味与辣椒的香辣气息融合的恰到好处。3倍于传统豆瓣酱发酵时间，6倍于普通豆瓣酱的上选品质，成就了色泽细腻润红的独特酱香底蕴。配合20余种天然香料秘调而成的浓郁酱汁，以小火煨炖，让暗香涌动的美妙味觉瞬间焕发。

只需一口，便能让你的味蕾沉溺在鲜嫩幼滑的口感中。有别传统烹调中使用的风干蹄筋，麻辣诱惑仅选用质地新鲜的牛蹄筋用于烹制美食。全程参照新鲜食材甄选标准，步步手工挑选，以3-4厘米均质筛选标准，确保颗颗颤动的新鲜质地。配合整块牛肉剁制的嫩鲜牛肉末，先炒后烹，让整道菜肴焕发出香糯如润玉的动情滋味！

怎么样？颇具王者风范的金牛们，快来品尝一下令你垂涎欲滴的美味吧！