简单却惊艳的经典-法式奶油菠菜芝士塔
在超市买回了一些菠菜,正想着怎么吃掉的时候,突然不想再感受吃完菠菜后那种涩口的滋味,那么就一定要试一下这道经典法式小点啦!做法简单,味道却很是惊艳呢!!
原料:
塔皮、菠菜、奶油100g左右、全蛋2个、罐头玉米粒、火腿肠4根、芝士丝若干、白胡椒粉、蒜蓉、盐、黄油30g。
做法:
1、菠菜洗净后切段,锅内烧水,水滚后,放入少许盐,菠菜放入烫熟,捞起沥干水分;
2、锅内放入黄油,化开后加入蒜蓉;
3、蒜蓉炒香后,放入菠菜,火腿肠切片,然后放入,最后加入玉米粒;
4、将奶油加入3里,拌匀;
5、鸡蛋打散,加入,拌匀(此时馅料变干);
6、塔皮切成适当大小,铺入模具内,加入5,入烤箱,180度烤8分钟左右;
7、拿出6,撒上芝士丝,再入烤箱10分钟左右,即可。
脆脆的酥皮和着奶油芝士化不开的浓香,绝对不会有生涩感的菠菜~一口一个