调理我“看伤”的胃--白粥+大蒜炒卤藕
原料：卤藕、大蒜、红椒。
做法：
1、大蒜切段，红椒切小条（或者其它形状，随便你）；卤藕切片，稍薄一点；
2、锅中倒适量油，油热后下入红椒大蒜，煸炒出香味儿，加一点点盐（因为卤藕是咸的，所以要分开放盐），再下入藕片同炒（炒2-3分钟即可），加一点老抽翻炒均匀上色，即可。
妈妈卤的藕，非常进味，用大蒜一炒，更香了，配着白粥，别提多美了！！
原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5f900b8c0100gnxk.html
