会让你变脸的烤鸡翅——走街串巷寻觅变脸烤翅
老公同事请客,约的变脸烤翅。一直就早有耳闻有名的变脸烤翅,这里有一种变态双面辣的烤翅,吃完后立刻满脸通红,辣椒够劲,劲辣十足,所以称为“变脸”。
我们去的是在金宝街对面的一个小胡同里的那家,不是很难找,店铺的玻璃门扣手很有特点,喜欢木质简朴带点岁月痕迹的东西。进入店铺后,店面不大,几张桌子,但桌子不是那种很简陋的方便桌,而是很有手感和材质的木桌,宽大感觉很舒适,座椅也是木质宽大通长的长凳,可以做很多人。墙上装修比较简单,但很有风格,是跟脸谱有关的挂饰,来呼应变脸的店招。
我们点了蜜汁烤翅,酱香烤翅,麻辣烤翅,变脸烤翅,骨肉相连,烤韭菜,拌萝卜皮,烤香菇,烤尖椒,烤平菇,烤腰子,还有疙瘩汤,还有n大瓶酸梅汤。8人最后消费不到600。觉得比较不错的有蜜汁烤翅,烤香菇,烤韭菜也很好。疙瘩汤是那种小疙瘩,不是团团的大面球,酸酸可口。
上来的酱香烤翅,我们一共8个人,上来等我拍完照片一瞬间就变成了空盘了,别看一大把一人一串而已。
这是原味的,味道还不错,味道也够味,但不是提前腌制的,所以少了些回味。
这个是麻辣的,还是很诱人的呦。这个是我和我老公的没吃留下来拍照,其他的已经被领走了。
这个双面辣已经被磕掉很多辣椒了,所以感觉包裹的不是很严密。
这个是后来的变脸烤翅,的确是比较辣,但觉得还没到极致的那种程度。
好吃的骨肉相连,比较嫩,口感很好。
第一次吃烤香菇,好喜欢的说。非常有味。烤尖椒没有拍,吃的高兴给忘记了。
这个是后来的蜜汁烤翅,大批量的,吃起来很爽呀。现在看看还留口水呢。
来张细节的,蜜汁很多呦。
吃烤鸡翅来一碗疙瘩汤,没治的享受。
悠悠的古朴小吊灯,感觉很温暖。
京剧脸谱,映射变脸店招。
出门的时候又拍了一次门把手,太有手感啦。哈哈。
出来的时候已经11点了。我们从7点吃到11点,够久的吧,呵呵,店铺招牌留影,回家睡觉喽。