面线糊+花生汤+特产+点心
花生汤
还没到厦门,团里的人就开始讨论起了厦门的小吃,说的最多的就是花生汤、面线糊、土笋冻。跟团的行程很紧,两天跟团参观,第三天上午10:30就要出发去机场,只要在短短的上午,牺牲睡下懒觉的时间,出门去寻找厦门的美食,搞笑的是,那天居然出门的路都封锁了,搞什么国际马拉松比赛。
正在失望中~~~抬头看到对面小吃店,一家是面线糊,一家是黄则和专卖小店,哈哈
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买了份打包的花生汤,仔细的品尝了下,甜~~~~~~~~~~~~花生很软糯。
这个是打包的叫XX汤圆,也是黄则和的,按我们杭州这的说法,就是一油炸过的包了馅的汤圆。
尝了下,中间是韭菜味道的,不是很喜欢。
下面这个也是韭菜味道的。叫什么名字真不记得了。
面线糊
在即将离开厦门的时候,终于让我见到了传说中的面线糊。
我想各家有各家的做法吧。成品有点令我小小的失望,很简单,很普通,不过还好,很原汁原味。面线糊的汤用的是高汤,所以当我第一口尝的时候,感觉到了浓浓的高汤香醇。
马蹄膏
真的很好吃,清爽不油腻,微甜。
餐包
这个餐包,出品真的很漂亮,光滑,油亮,这里实在是~~偶打包回家后拍的照片,都瘪掉了。
外面看像西式的面包,咬下去,便是正点的牛肉包子馅料,相当的好吃。绝对的中西合壁。
芋饼
这点心,很香,很好看,我想应该很好吃,但是,尝了下,一般般~~~~~~~~~~~~~~~
这个应该叫什么呢?
这个东西味道还真不错,里面的馅料是咸口味的,我很喜欢。所以多拍了个特写,哈哈。
咖啡
怎么形容呢,是导游带我们去买的,品尝、采购、付款一条龙服务,不买都不好意思。反正尝了下味道很不错,就买了罐。
还买了包咖啡糖。
还买了这个。包装和实物的差别还是蛮大的,送人的,自己没尝,不知道味道怎么样的?
肉松
逛中山街的时候买的,我想蛋蛋可以吃吃。
桂圆干+鱼干
这是在鼓浪屿岛上买的。味道很正点,25元一包。
铁观音
导游带我们去的地方买的,品尝的时候,味道很浓郁,后味很足,但是买回来的,味道都没的,不知道是不是买了假的。当天很生气,今天想想,也算了。