蜜汁叉烧肉
原料：五花肉。
调料：李锦记叉烧酱、蒜、姜、生抽、黑胡椒分、盐、料酒、蜂蜜。
做法：
1、五花肉切条状，用牙签在五花肉上扎若干个小洞；
2、取适量李锦记叉烧酱，蒜末，姜块，生抽，黑胡椒粉，少许盐和料酒拌匀，把扎过小洞的五花肉腌制12小时以上；
3、烤箱预热200度，烤盘上铺锡纸，放入腌好的五花肉烤约15分钟。翻面，刷上一层腌料，再烤15分钟。取出刷蜂蜜，两面各烤5分钟就行。
注：
在五花肉上用牙签扎洞是为了方便肉肉入味哈。
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